どーもパブロ(@culionlifehack1)です。
今回は、丸ノ内、日本橋と東京駅近辺に2店舗を構える美味しいお寿司屋さん、まんてん鮨の紹介です。
平日のお昼でも行列ができるまんてん寿司。
夜は訪れたことがないのですが、なんといっても平日ランチ3000円コースが量、質ともにバツグンに優れているのが最大の特徴。
昼時、東京駅に行くたびに立ち寄りたくなるやみつきのお店です
因みに私が訪れたことがあるのは丸ノ内店になりますので、そちらのレビューを中心に紹介します。
まんてん鮨 丸の内店の客層
私は決まって平日のランチの利用なのですが、大体サラリーマン、OL、主婦が中心です。
後はスーツケース持って、旅行や出張の合間に、美味しいお寿司屋さんさがして来た!って感じの方もチラホラ。
カウンターとテーブルで20席ほどでしょうか。
1人で鮨屋のカウンター座るのってなかなか緊張しますが、立地や客層的にお店側もそんなパターンのお客さんには慣れている感じでふ。
不要な会話もなく、真剣にお鮨と向き合い、純粋に味を楽しむことが出来るお店です。
ランチタイムは行列で長居できる雰囲気でもないので、食事を楽しんだらサッとお店を出ましょう。
ランチコースはかなりのボリュームで比較的ゆっくり出てきます。お店を出るまで小一時間は余裕を持っておいた方が良いです。
混雑を避けるテクニック
さすが東京の人気店ですから平日のランチでも開店後ははすぐに満席となり、その後は行列ができてしまいます。
私は、毎回、必ず11時の開店前ギリギリに1回転目で入店出来るよう丸ノ内店に向かいます。
経験上、11時めがけてくるお客さんが多く、開店後しばらくするとほぼ満席で次のお客さんの入れ替えを待つことになります。
ほんの数分〜15分くらいの差で待ち時間ゼロと30分〜1時間待ちという大きな差になる可能性があるので、11時前の到着が鉄則です。
平日ランチのメニュー
種類
平日のランチは「お昼のおまかせコース」か、「バラちらし」の2種類になります
値段
おまかせコース
3000円(平日ランチ限定)
バラちらし
1000円(日本橋は1500円 ウニ入り)
おまかせコースの内容
握りや果物については季節によって頂ける食材が異なると思いますが、私が訪問した際は握り以外のメニューが
- 煮鮑
- もずく酢
- 湯葉
- ガリ、漬物
- 松前漬け
- 巻物(干瓢巻き)
- 椀もの
- 果物
メインの握りが
- 鰯
- 金目鯛
- ボタン海老
- 赤身マグロ漬け
- えのき茸の握り
- ムラサキウニ
- 玉子
何度か行ってるので、多少内容が混じってるかもしれませんが、毎回大体こんな感じです。
まんてん鮨 丸の内店 平日ランチの評判まとめ
味は素晴らしいです。
私の好きな王道の江戸前そのもの。
味だけで言えば、さらに上はありますが、平日のランチ3000円でこの内容は必食です。
メニューを見てもらえればわかる通り、ボリュームも相当なもので、握り以外の料理も豊富。
東京の一等地でしっかりと人気の食材を織り交ぜ、十分すぎるボリュームでこの値段。
本当に元が取れるのかこちらが心配になるレベルです。
ビルの地下テナントで店構えも、重々しくないため、回らない寿司初心者でも1人で入りやすいです。
店構えの敷居が低い分、味と接客で勝負できないと、店そのもののレベルが低くみえてしまいがちですが、そこはおさすが。
握りに限らずすべての料理にも、仕込みに手間がかかっていることは、食べれば伝わります。
また接客の面でも前回、来店した際に、若手の職人さんがオーダーの取り間違いをしかけているところに出くわしたのですが、すかさずベテランの職人さんが、「間違えかけた内容も、全部大きな声で報告しろ。万が一こっちで知らずに対応しちゃったら、別の店員にさっき伝えたのに?ってお客さんが不信感もつでしょう」という一言が聞こえてきました。
オーダーミスをなくそうっていうのは、商売なので当然なのですが、その理由にお客さんが気持ちよく食事をしてほしいという本来の目的がキッチリ言葉で語られていることに感心しました。
あぁこれはいいお店だなと思いました。
まとめになりますが、夜や休日になると一気に値段が跳ね上がります。
もちろん、それに見合った内容になるのでしょうが、その値段を出せば美味しいお店は東京に沢山あるので、是非、まんてん寿司についてはコスパのいい平日ランチのおまかせコースをオススメします。
因みに、東京のもう一つの私のオススメはこちら
店舗情報
【店舗名】
まんてん鮨 丸の内店
【ランチ】
月-金11:00-15:00(L.O.14:00)
土日祝11:00-15:00(L.O.13:30)
【ディナー】
17:00-23:00(L.O.21:30)
日祝17:00-22:00(L.O.20:30)
東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア B1F