業務スーパーのタピオカで作る『安い・旨い・簡単』レシピ集

どーもパブロ（@culionlifehack1）です。

SNSや口コミで超話題になった台湾直輸入の「業務スーパーのタピオカ」。
自宅で簡単に本格タピオカスイーツが楽しめるとあって、店頭では常に売れ切れ状態が続いています。ここでは品薄が続く中、見つけたら即買いレベルの「タピオカ」の一押しレシピを紹介していきます。

「業務スーパー冷凍タピオカ」の作り方（使い方）

まずは全ての基本となる業務スーパーの「冷凍タピオカ」を解凍して美味しいタピオカを準備しましょう。

袋から出した状態はこんな感じ。見た目的にあの「美味しそうなタピオカ」とはかけ離れていますが、お湯に入れればとても美味しい台湾の本格タピオカに様変わりします。

はじめに鍋にお湯を沸かせたら、必要な分のタピオカをお湯の中に入れます。
お湯に入れて30秒〜1分くらいで写真のようになってきます。この状態だと何か白く濁った様に見えますが、お湯からあげると見た目も良くなりますので気にしなくて大丈夫です。

ザルにあげれば、あっという間に宝石の様に黒く輝くタピオカの完成です！
お湯から出してそのまま調理しても良いのですが、我が家では一旦ザルにあげて、冷水と氷でしっかり冷やします。柔らかくモチモチのタピオカですが、冷水と氷で締めることで「キュッ」とより弾力のある歯触りの食感になります。

きな粉の和風タピオカアイス

超簡単に作れますが、とっても美味しいです。夏場に最高の一品。きな粉と「はちみつ」「黒蜜」の相性が抜群で濃厚な味わいの中に、タピオカのモチモチとして食感がとても楽しいです。見た目も綺麗でインスタ映え間違いなし。

タピオカ入りベリーヨーグルト

今回使用したブルーベリーソースはこちら。
コンビニで簡単に手に入るのでお手軽です。
少し薄味なので、もっと濃厚なソースを使えばより美味しくアレンジできそうです。

ヨーグルトは無糖のものを使用しましたが、とてもあっさりした組み合わせなので、こちらもお好みで「はちみつ」や「砂糖」を加えてみてください。

タピオカ入りロイヤルミルクティー

定番の「タピオカミルクティー」ですが、これは元々セットになっている業務スーパーのものを使います。

作り方は超簡単、「湯せん」もしくは「レンジ」で温めて、氷と牛乳を混ぜるだけ！！ほんの数分で作れたしまいます。こちらも売り切れ必死の大人気商品なので、見つけたら迷わず買いです。インスタントと侮ることなかれ。市販されている中でもトップクラスに美味しいタピオカミルクティーが自宅で簡単に作れてます。

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